Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Любаша Любаша

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Любаша Любаша

вчера 16:30

Поделилась темой

Инга на кухне

Маринованный арбуз по-домашнему — ароматный, хрустящий и с лёгкой кислинкой

В прошлом году у нас стояла такая жара, что готовить вообще ничего не хотелось. На кухне душно, духовку включать невозможно. И вот тогда меня очень выручали такие простые холодные закуски. Сделала вечером контейнер маринованного арбуза, убрала в холодильник — и на следующий день уже готово что-то интересное к ужину.

Причём возни почти никакой. Пока вода на маринад закипает, уже успеваешь всё нарезать и уложить слоями. Я только стараюсь кусочки делать не слишком тонкими, иначе они быстрее размягчаются. А вот небольшие треугольники — самое удачное, и есть удобно, и выглядят красиво.