Наталья Ярцева(Смирнова)

Пенсионеры в России имеют право на различные льготы и выплаты, которые помогают им улучшить качество жизни. Адвокат Ольга Алешина рассказывает о федеральных и региональных мерах социальной поддержки, а также о том, куда за ними обращаться. Федеральные льготы Эти льготы действуют на всей территории страны, независимо от региона проживания пенсионера. Социальная доплата Если пенсия неработающего пенсионера ниже регионального прожиточного минимума, ему положена социальная доплата. Её размер определяется так, чтобы пенсия равнялась прожиточному минимуму. Доплата за стаж в сельском хозяйстве Неработающие пенсионеры со стажем в сельском хозяйстве не менее 30 лет могут получать доплату в размере 25% от фиксированной части пенсии (в 2025 году это 2226 рублей 93 копейки). Доплата назначается только тем, кто живёт в сельской местности, но сохраняется и при переезде в город. Доплата за работу на Крайнем Севере Пенсионеры, которые отработали не менее 15 лет в районах Крайнего Севера или 20 лет в п

Мой друг-белорус поделился рецептом — как готовить идеальные картофельные драники. Чтобы были сочные и нежные, с золотистой корочкой. Оказывается, мука для них не нужна. А яйца — тем более! Удивительно? Вот и я так подумал. А потом попробовал настоящие белорусские драники по этому рецепту и теперь готовлю их только так. Белорусские драники: пошаговый рецепт и особые секреты +список ингредиентов в конце статьи. Конечно, нам понадобится картошка. Берем клубни, моем и чистим. Секрет первый. Успех драников — в картофеле. Поэтому выбираем его особенно тщательно. Как понять, какие клубни лучше? Разрезаем их и оцениваем цвет. Если мякоть желтая — отлично. В такой картошке больше крахмала и меньше сока. А значит наши драники получатся более пышными и нежными. 2. Натираем картошку на терке. Обычно выбирают не слишком мелкую и не слишком крупную. Но на самом деле тут тоже есть секрет. Секрет второй. Измельчение картошки — самый важный этап. Может, даже важнее обжарки. Если натереть ее на круп

Рецепт яичных рулетиков с сыром. Про такие рецепты еще говорят шедевр из ничего. На мой взгляд, такой закуске всегда найдется место на праздничном столе, да и готовится она быстро и просто. Рецепт: Яйца -4 шт. Соль – 1/3ч.л., Сметана или майонез -1ст.л. Крахмал -1ст.л. Куркума -1/3ч.л. Для начинки: Сыр -200гр. Чеснок -2-3 зуб. Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу Для домашнего майонеза: Молоко -50 мл. Растительное масло -100мл. Соль -1/2ч.л. Горчица -1ч.л. Сок лимона -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли, черный, 1ст.л. майонеза или сметаны, 1ст.л. растительного масла, добавляем 1ст.л. крахмала. Перемешиваем венчиком. Дадим постоять минуты 5. Теперь берем сковороду у меня блинница диаметром 24 см, смазываем слегка маслом яйца перемешиваем, наливаем немного получившегося теста на сковороду. Выпекаем блины с двух сторон на среднем огне. У меня получается 7-8 блинчиков. Теперь приготовим начинку. Твердый сыр 200гр, натрем на мелкой терке, кладем