Сельфихан Я

Закуска из лаваша

1. Возьмите тонкий лаваш и разверните его. Смажьте поверхность сливочным сыром.
2. Свежий огурчик нарежьте тонкими кружочками или полосками и равномерно распределите по лавашу. Один край оставьте свободным для удобства сворачивания.
3. Далее натрите на тёрке отварные яйца и выложите их поверх огурца. Добавьте солёную сёмгу, либо любую другую красную рыбу на ваш вкус.
4. Сверните лаваш в рулетик, плотно прижимая его. Разрежьте на порционные кусочки — как маленькие, так и побольше, на ваше усмотрение.
Вот такая красота у вас получится! Этот рулетик прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для домашнего ужина. На этот раз я приготовила его себе на завтр

Закуска к шашлыку

Ингредиенты:
- 500 г томатов черри
- Половинка среднего репчатого лука
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. мёда
- 2 ст. л. сока лимона
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. сушеного базилика
- 1 ч. л. соли
1. Нарезаем черри на половинки, лук — на тонкие четвертинки и укладываем слоями.
2. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, мёд, сок лимона, раздавленный чеснок, базилик, соль и отправляем заправку к овощам.
3. Хорошенько перемешиваем, оставляем на пару часов — и вкуснейшая закуска готова!
Если хотите сделать эту закуску ещё вкуснее, я рекомен