Валентина Егорова ( Александрова )

Здравствуйте, дорогие читатели! Вы пережили самый ответственный этап — высадили рассаду томатов в теплицу или открытый грунт. Первые дни поливали, притеняли, боялись заморозков. И вот прошло 10 дней. Рассада уже не выглядит поникшей, появились новые листочки, корни прижились. Что дальше? Многие оставляют всё как есть, надеясь на авось. А зря. Именно сейчас закладывается будущий урожай. Корневая система уже работает, но растению ещё не хватает сил для мощного старта. Правильная первая подкормка — это как хороший завтрак для спортсмена. Она определит, как быстро томаты войдут в фазу цветения, насколько крепкими будут стебли и сколько завязей сформируется. Сегодня я расскажу о трёх проверенных компонентах: йоде, золе и монофосфате калия. Каждый из них решает свою задачу, а вместе они творят чудеса. Сразу после высадки рассада переживает сильный стресс. Корни повреждены, новые ещё не отросли, растение тратит силы на адаптацию. В первые 5–7 дней подкормки бесполезны и даже вредны. Удобрени

Иногда самые лучшие вещи получаются самыми простыми способами. Этот торт — яркое тому доказательство. Его называют «Пищей богов» за насыщенный вкус, а готовится он элементарно — все смешивается в одной миске. Это моя любимая версия рецепта, проверенная годами. Пока он печется, есть около 30 минут, которые можно потратить с пользой. Ингредиенты: Для теста: Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Сметана (15%) — 250 г Мука — 200 г Какао-порошок — 4 ч. л. с горкой Грецкие орехи — 80 г (примерно полстакана) Сода — 1 ч. л. Уксус (для гашения соды) — несколько капель Щепотка соли Для крема и сборки: Сливочное масло (размягченное) — 200 г Сгущенное молоко — 1 банка (около 250-300 г) Способ приготовления: Тесто: в миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, сахар 150 грамм, 250 грамм сметаны жирностью 15% перемешиваем добавляем какао порошок 4 ч л с горкой, муку 200 грамм. Перемешиваем. Грецкие орехи половину стакана грамм 80 порежем. Теперь в тесто добавляем 1 ч. л. соду погасим ее уксусом и п