валентина смирнова

Хочется чего-то сытного, но не тяжёлого? Эта лепёшка из кабачков станет палочкой-выручалочкой. Готовится за полчаса, а съедается ещё быстрее — хоть на завтрак, хоть на обед. Обычные кабачковые оладьи иногда приедаются. А здесь — тонкий, нежный, почти пирог. Сочный помидор сверху, тягучий сыр внутри и аромат чеснока с зеленью. Даже те, кто не любит кабачки, просят добавки. Ингредиенты простые, всё есть в холодильнике. Для противня 40х25 см: Вся готовка займёт максимум 30 минут. Духовку можно разогревать сразу. 1. Подготавливаем кабачки. Кабачки натереть на крупной тёрке. Если кожура толстая — лучше срезать. Отжимать сок не нужно, но если кабачки слишком водянистые (старые), можно слегка отжать руками. Солить массу пока рано, иначе потечёт жидкость. 2. Добавляем сыр и зелень. Сыр натереть туда же, на крупной тёрке. Подойдёт любой — и твёрдый, и полутвёрдый. Чем ароматнее, тем вкуснее. Добавить мелко рубленый зелёный лук, укроп и чеснок через пресс. 3. Замешиваем тесто. Вбить яйца, добави

Знакомо это ощущение? Поднимаешься на третий этаж, а дыхание сбивается, будто пробежал кросс. Кашель по утрам как ритуал, без него день не начинается. И где-то внутри сидит вопрос, неприятный такой, а если бросить курить сейчас, в 30, 45, в 55, в 60 лет, легкие вообще очнутся? Или поезд уже ушёл. Я задал этот вопрос знакомому врачу. Ответ был не таким простым, как хотелось бы. И не таким безнадёжным, как многие думают. Материал написан исключительно в информационном стиле без медицинских рекомендаций, советов и прочего. Мы не пропагандируем курением. КУРИТЬ ВРЕДНО! Когда человек курит годами, он редко думает о физиологии. Ну дым и дым, все курят. А в легких в это время идёт работа, точнее, разрушение. Табачный дым бьёт не только по слизистой, он буквально тормозит работу ресничек, микроскопических «щеточек», которые должны выметать слизь, пыль, бактерии. Реснички не отваливаются, нет. Они просто становятся ленивыми. Почти парализованными. Слизь накапливается. В ней содержатся смолы, пр