
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Не жарьте вёшенки, пока не попробуете этот способ
Попробовала эти вёшенки один раз — теперь готовлю их каждую неделю (делюсь простым рецептом!) Знаете, бывают такие рецепты, которые случайно появляются на кухне… а потом остаются с тобой надолго. Вот с этими вёшенками у меня случилась именно такая история. Честно скажу, раньше я к ним относилась спокойно, ну грибы и грибы. Иногда покупала, иногда проходила мимо, но однажды решила приготовить их вот так, в ароматном маринаде… и всё, пропала. Теперь делаю их регулярно, потому что это быстро, просто и невероятно вкусно. А ещё, их всегда съедают первыми, сколько бы ни приготовила. Сначала беру вёшенки, разбираю их на крупные кусочки. Мне нравится, когда они получаются «мясистыми», а не мелкими так вкус ощущается ярче. Обязательно хорошо очищаю. Параллельно ставлю сотейник и добавляю туда воду, растительное масло, соль, сахар и все специи. Довожу маринад до кипения и даю ему покипеть пару минут буквально 2–3, чтобы специи раскрылись. Затем отправляю туда грибы, аккуратно перемешиваю и
Показать еще
49 комментариев
393 раза поделились
4.5K классов
Поделилась темой
Этот кулич не просто вкусный — он тот самый, который запоминается с первого кусочка!
Нежный, ароматный, слегка влажный внутри — именно таким и должен быть настоящий праздничный кулич.Нюанс, который всё меняет:
- тесто «созревает» ночью — и именно это даёт ту самую глубину вкуса.
Ингредиенты:
— Топлёное молоко — 1 л
— Сахар — 1 кг
— Сливочное масло — 500 г
— Яйца — 10 шт.
— Желтки — 3 шт.
— Свежие дрожжи — 150 г
— Соль — 1 ч.л.
— Изюм — 200 г (распаренный)
— Ванильный сахар — 2–3 пакетика
— Коньяк — 2 ст.л.
— Мука — около 2,5 кг
— Топлёное молоко — 1 л
— Сахар — 1 кг
— Сливочное масло — 500 г
— Яйца — 10 шт.
— Желтки — 3 шт.
— Свежие дрожжи — 150 г
— Соль — 1 ч.л.
— Изюм — 200 г (распаренный)
— Ванильный сахар — 2–3 пакетика
— Коньяк — 2 ст.л.
— Мука — около 2,5 кг
0 комментариев
5 раз поделились
21 класс
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
- Александр и Анна Дукины (Шубная)п.Прохоровка
- Станислав КолесниковБелгород
- Лидия Савинова (Чумакова)Белгород ( Прохоровка )
- Иван КозловБелгород
67
- Домашние рецепты и заготовки77526 подписчиков
- Умелая хозяйка640217 подписчиков
- САЛАТИКИ и РЕЦЕПТИКИ....130582 подписчика
- РЕЦЕПТЫ!✨ ВКУСНО КАК ДОМА!✨19788 подписчиков
- Едим Дома. Просто и Вкусно.🍽️61858 подписчиков

