Левая колонка
Недавно
Фильтр
Поделилась темой
Сало в рассоле, которое исчезает со стола за минуты
Простой домашний рецепт мягкого и ароматного сала без лишних хлопотЗнаете, я долго искала «тот самый» способ засолки сала… чтобы оно было нежным, не пересоленным и с ароматом, от которого невозможно оторваться. И вот этот рецепт стал моим любимым Делюсь с вами, как подруга — проверено не раз!
Ингредиентывода — 1 л
соль — 200 г
сахар — 100 г
перец душистый и горошком — по вкусу
лавровый лист — 2–3 шт
кориандр — по вкусу
чеснок — 4–6 зубчиков
сало с прорезью — около 1,5 кг
Приготовление
Сначала я ставлю воду на огонь и довожу до кипения. Добавляю соль, сахар и все специи — даю немного прокипеть, чтобы аромат раскрылся.
Затем обязательн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
162
8
- прогулки по Кокшетау10042 подписчика
- Музей Банка России72242 подписчика
- Чалкарская Школа.432 подписчика
- WOH [Вьюновы об истории]72774 подписчика
- Всё ОК!8529361 подписчик