Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Так готовить "размазню" из яблок на зиму меня научила свекровь и ни разу за 30 лет я не готовила ее по другим рецептам
Привет, друзья! Этот выпуск я посвящаю заготовкам яблок на зиму - как раз сейчас самое время! Обычно я в яблочный год заготавливаю так много банок, что иногда даже не съедаем – они прекрасно хранятся год и даже два года, до следующего урожая. Вот этим рецептом еще очень, очень давно со мною поделилась свекровь. Он у нас в тетрадке записан как "размазня" и наверное уже больше 30 лет я каждый год готовлю по нему, за что ей большое спасибо! Яблоки мою, разрезаю и удаляю сердцевину, при желании яблоки можно очистить от кожуры. Но я этого не делаю, готовлю обычно очень много и времени на это просто не хватает, да и кожура у яблок мягкая. В кастрюлю наливаю немного воды, чтобы яблоки не пригорели. Нарезаю яблоки прямо в кастрюлю в которой буду варить. Нарезанные яблоки нужно будет взвесить, у меня здесь 2 кг уже очищенных яблок. Добавляю 400 грамм сахара из расчета на 1 кг яблок 200 грамм сахара. Ставлю на огонь, перемешиваю чтобы яблоки не подгорели и на небольшом огне довожу до кипения. Ес
Показать еще
89 комментариев
802 раза поделились
5.7K классов
- Класс
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
758
- АНГЕЛИНА ЗЕМНАЯг. Алейск (Алтайский край)
- ЛАРИСА КУРАМАГОМЕДОВА (ОГНЕВА)г. Нягань
- Ирина Ефремоваг. Бузулук (Бузулукский район)
89
- Готовим ОК354968 подписчиков
- Вероника Петровна5759 подписчиков
- Инга на кухне1586500 подписчиков
- Редакция газеты "Знамя труда"2842 подписчика
- Бузулук. Всё самое интересное.52465 подписчиков
Правая колонка