Вера Назаренко (Меньших)

За редкую, вкусную или необычайно красивую рыбу некоторые коллекционеры и гурманы готовы отдавать десятки, а иногда и сотни тысяч долларов. В морях, океанах и пресных водоемах Земли обитает огромное количество видов рыб. Однако среди них есть особые представители, стоимость которых может поражать воображение. Цена на таких рыб формируется по разным причинам. Иногда решающую роль играет редкость вида, иногда необычный внешний вид, а порой высокая гастрономическая ценность. Некоторые из этих рыб интересуют прежде всего коллекционеров и аквариумистов, другие же становятся объектом внимания гурманов и профессиональных поваров. Сегодня крайний день розыгрыша колонки в нашем тг-канале. Надо только присоединиться к каналу: Под названием фугу объединяют несколько видов рыб из семейства иглобрюхих. В обычной среде обитания они не представляют угрозы для человека, однако их внутренние органы содержат мощный яд тетродотоксин. Попадая в организм человека, это вещество способно вызвать сильные

4 варианта. А еще это быстрое тесто можно готовить на растительном или сливочном масле. Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений или рогаликов. Готовятся они легко и выпекаются быстро. Вся выпечка пористая, очень нежная с прекрасным ароматом и вкусом. Форму тесту можно придавать любую. Вкусно и просто готовить! 1. Тесто на кефире и растительном масле (печенье). В миске взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО) с сахаром (1 ст. л.) и солью (1 щепотка). Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. Вливаем кефир (100 мл 2,5%), растительное масло (50 мл) и еще раз хорошо взбиваем. Муку (250 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л.) и добавляем порциями. Тесто замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе на 10 минут. В тесто можно добавить ванилин или корицу. Поверхность присыпаем мукой (немного), тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем сахаром (1 ст. л.) и еще раз