Сегодня мы уже публиковали отличный рецепт свеклы по корейски, а сейчас, хотим рассказать вам вот такой рецепт вкусной моркови. Такая морковь отлично подойдет как отдельная закуска, так и для добавления в салаты.
Ингредиенты: 1 кг моркови, 4 зубчика чеснока, 1 ч ложка соли, 4 ст ложки растительного масла без запаха, 2 ст ложки яблочного уксуса, 1 ст ложка сахара, 1 ч ложка молотого черного перца, 0,5 ч ложки красного острого перца (или по вкусу), 0,5 ч ложки молотого кориандра. Приготовление: 1. Морковь натереть или нашинковать тонкой соломки. Смешать с солью и сахаром. 2. Масло раскалить на сковороде или в сотейнике, добавить спец