Людмила Фролова( Артемьева)

Эту закуску из шпротов я попробовала в гостях — и сразу попросила рецепт. Вкус знакомый, «родной», но подача и сочетание продуктов делают её по-настоящему праздничной. Теперь уверена: на Новый год приготовлю сразу двойную порцию. Закуска выглядит эффектно, готовится быстро и отлично подходит для фуршетного стола. Удобно брать руками, красиво смотрится и нравится всем без исключения. Ингредиенты: Шпроты в масле — 1 банка Батон или тостовый хлеб — 6–8 ломтиков Яйца — 2–3 шт. Твёрдый сыр — 80–100 г Свежий огурец — 1 шт. Майонез — по вкусу Помидоры черри — для украшения Зелень — по желанию Как готовить: Хлеб нарежьте кружочками или квадратами и подсушите на сухой сковороде или в духовке. Яйца отварите вкрутую, натрите на крупной тёрке. Сыр натрите туда же, добавьте майонез и перемешайте. На каждый кусочек хлеба выложите кружок огурца, затем слой сырно-яичной массы. Сверху аккуратно выложите шпроту. Украсьте половинкой черри и зеленью, при желании закрепите шпажкой. Полезные советы: Хлеб

Готовлю салат по рецепту от моей дорогой подписчицы. Несколько минут Вашего времени, простейшие продукты и салат на Вашем столе! Салат "Наргиз" — это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подойдет для любого стола. Его простота и доступность ингредиентов делают его отличным выбором для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью или гостей. Для приготовления салата "Наргиз" вам понадобятся: Процесс приготовления: 1. Подготовка помидоров: - Помидоры вымойте и нарежьте небольшим кубиком. Если помидоры не мясистые, удалите внутренность. Чтобы удалить лишнюю жидкость, можно откинуть томаты на сито. 2. Нарезка сыра: - Сыр нарежьте кубиками примерно такого же размера, как и помидоры. 3. Подготовка яблока: - Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кубиками. Если Вы нарезаете яблоко заранее, сбрызните его лимонным соком или яблочным уксусом, чтобы оно не потемнело. 4. Смешивание ингредиентов: - В глубокую миску выложите нарезанные помидоры, сыр и яблоко. 5. Добавлени

Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие закуски, которые вроде бы совсем простые, без заморских ингредиентов и сложных приёмов, а исчезают со стола первыми. Вот именно к таким относятся эти бутерброды «Губернские». Я готовлю их уже много лет, и каждый раз убеждаюсь: селёдка — это всегда беспроигрышный вариант, если подать её с умом и душой. Часто бывает, что на праздничный стол хочется поставить что-то красивое, но без лишних затрат и беготни по магазинам. А ещё лучше — чтобы гости сразу узнали вкус, но удивились подаче. Эти бутерброды как раз из этой серии. Делается всё быстро, продукты самые обычные, а результат выглядит очень аппетитно и по-домашнему уютно. Особенно люблю готовить их зимой, когда хочется сытных, насыщенных вкусов. Да и на будничный ужин такие бутерброды отлично идут — с горячим чаем или даже просто так, пока накрываешь на стол. Ингредиенты: Филе сельди 2 штуки Яйца куриные отварные 2 штуки Хлеб чёрный Майонез 1 столовая ложка Горчица в зёрнах или дижонская Укроп све

Рецепт этого "шустрого" салата пригодится вам хоть к праздничному столу, хоть для семейного обеда. Подробности смотрите в моем видео ниже: Приятного аппетита, радуйте своих близких! 😊

Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие блюда, которые не пытаются произвести впечатление внешним лоском, но стоит поставить их на стол — и они исчезают первыми. Вот салат «Муравейник» как раз из этой категории. Готовится из самых обычных продуктов, выглядит скромно, а вкус — такой, что рука сама тянется за добавкой. Особенно хорош он в те дни, когда хочется чего-то сытного, хрустящего и уютного, без лишних сложностей и долгих плясок у плиты. У меня этот салат прочно ассоциируется с семейными ужинами. Когда на кухне пахнет жареной картошкой, кто-то заглядывает в кастрюлю с курицей, а салат собирается буквально на глазах. И каждый раз слышишь одно и то же: «А муравейник будет?» Будет, конечно. Как без него. Ингредиенты: Куриное филе Помидор Огурец свежий Сыр твёрдый Чеснок Майонез Картофель Масло подсолнечное Лук зелёный Соль Как приготовить: 1. Начнём с курицы. Куриное филе опустите в кастрюлю с подсоленной водой и отварите до готовности, примерно 20–25 минут после закипания. Очень сов

Он идеально подходит для семейного ужина, а так же к праздничному столу. 150 г корейской морковки без жидкости перекладываем в миску. 2 яйца натираем на крупной терке и добавляем к морковке. 2 плавленых сырка "Дружба" натираем на крупной терке. Сырки нужно положить на 15 минут в морозильную камеру, чтобы легче было натирать. 200 г крабовых палочек разделяем на волокна, у меня крабовые палочки "Снежный краб" или можно мелко нарезать. Готовим домашний майонез - получится вкуснее и полезнее. В стакан выливаем растительное масло, яйцо, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и пробиваем погружным блендером. Заправляем салат и подаем к столу. Перед подачей салат можно немного охладить в холодильнике. Корейская морковь - 150 г Яйца - 2 шт. Плавленый сырок (Дружба) - 2 шт. Крабовые палочки (Снежный краб) - 200 г Майонез (соус): Растительное масло - 200 мл Яйцо - 1 шт. Соль - 1/2 ч. л. Сахар -1 ч. л. Горчица - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ч. л. Приятного аппетита!