Людмила Фролова( Артемьева)

Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие блюда, которые не пытаются произвести впечатление внешним лоском, но стоит поставить их на стол — и они исчезают первыми. Вот салат «Муравейник» как раз из этой категории. Готовится из самых обычных продуктов, выглядит скромно, а вкус — такой, что рука сама тянется за добавкой. Особенно хорош он в те дни, когда хочется чего-то сытного, хрустящего и уютного, без лишних сложностей и долгих плясок у плиты. У меня этот салат прочно ассоциируется с семейными ужинами. Когда на кухне пахнет жареной картошкой, кто-то заглядывает в кастрюлю с курицей, а салат собирается буквально на глазах. И каждый раз слышишь одно и то же: «А муравейник будет?» Будет, конечно. Как без него. Ингредиенты: Куриное филе Помидор Огурец свежий Сыр твёрдый Чеснок Майонез Картофель Масло подсолнечное Лук зелёный Соль Как приготовить: 1. Начнём с курицы. Куриное филе опустите в кастрюлю с подсоленной водой и отварите до готовности, примерно 20–25 минут после закипания. Очень сов