Надежда Чумичева

Здравствуйте, дорогие читатели! Этот рецепт теста разлетается словно горячие пирожки, хоть это и звучит как тавтология. Оно настолько великолепно, что любая выпечка с ним получается вкуснейшей. Я неоднократно делилась секретом: когда готовлю это тесто, делаю его в большом количестве, разделяю на порции и отправляю в морозилку, чтобы в нужный момент можно было приготовить пирожки с разнообразными начинками. На этот раз муж попросил пирожки с фаршем и луком. Я просто напросто извлекла тесто и фарш из морозилки, разморозила и быстро слепила треугольники. Аромат, наполняющий кухню, очень аппетитный. Советую и вам приготовить для своих близких. Тесто: Мука пшеничная - 3 стакана с горкой Сливочное масло - 300 г Пиво или сметана - 1 стакана Соль - по вкусу стакан 220 мл Если у вас нет такого прибора, всыпьте муку в миску и натрите на крупной терке ледяное масло, перетрите руками в крошку. Затем добавьте пиво или сметану и замесите тесто. Старайтесь замешивать быстро, чтобы масло не успело на

Необычный рецепт салата, который идеально подойдёт на Новогодний стол и приятно удивит гостей своим непревзойденным вкусом. Обязательно приготовьте и порадуйте гостей и себя этим кулинарным произведением искусства. Ингредиенты: Креветки - 1 пачка Соевый соус - 70 мл Лимон - 0.5 шт Имбирь - 5 г Лук красный - 30 г Лавровый лист - 1 шт Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Соленые огурцы - 2 шт Бекон сыро-копченый - 100 г Орегано - 1 щепотка Томаты - 35 г Ананасы консервированные - 150 г Чеснок - 1 зубчик Майонез - 1.5 ст. ложки Петрушка - пару веточек Приготовление: В кастрюлю наливаем соевый соус, добавляем лимон, имбирь, лук, лавровый лист, соль, сахар и наливаем 400 мл воды. Доводим до кипения и достаем из кастрюли все ингредиенты. Снимаем кастрюлю с огня и забрасываем замороженные креветки. Ждем пять минут и достаем готовые креветки из кастрюли. Соленые огурцы очищаем от кожицы, мелко нарезаем бекон и томаты. Всё отправляем в миску, добавляем орегано, креветки и мелко нарезанные ананасы.

Этот пирог готовится очень быстро. Все смешал, буквально за 5 минут, и в духовку. Получается очень вкусное лакомство к чаю. Приготовление: 1. В чашу для смешивания выкладываю яйца, сахар, соль и все хороша взбиваю миксером до белой пышной массы. 2. Добавляю туда кефир, сливочное масло и все перемешиваю. 3. Затем добавляю муку и разрыхлитель и снова перемешиваю до однородного состояния, чтобы не было комочков. Тесто готово. 4. Теперь в тесто добавляю изюм, измельченные грецкие орехи, ванилин и все перемешиваю. 5. Форму для выпечки смазываю растительным маслом и выкладываю в нее тесто, распределив его ровным слоем. 6. Выпекаю в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов. У меня форма стеклянная , поэтому я ставлю форму с тестом в холодную духовку. Если форма железная, то можно ставить в разогретую духовку, тогда времени на запекание понадобится чуть меньше. Ориентируйтесь, пожалуйста, по своей духовке. 7. Достаю пирог из духовки и даю ему остыть. Пирог получается пористый, пышный и