Нина Линькова (Биричевская)

Буженина 🍽 Спасибо за рецепт автору https://vk.com/id64884468 ❤️ Присоединяйтесь к нашей дружной команде контент-креаторов Food.ru! Присылайте видео с пошаговым описанием на почту: foodrusocial@gmail.com. #АмбассадорFoodРу ________________________________ Ингредиенты: - Свинина — 1 кг - Соль — 4 ст. л. - Вода — 2 л Для соуса: - Кетчуп — 4 ст. л. - Соевый соус — 3 ст. л. - Сушеный чеснок — 2 ст. л. Приготовление: 1. Высыпьте соль в воду и положите туда свинину. Проткните мясо ножом, как на видео, и оставьте на 2-3 часа. 2. Достаньте мясо из воды, высушите его бумажными полотенцами, обмажьте соусом, плотно заверните в 2 слоя фольги и уберите в разогретую до 190° духовку на 80 минут. 3. Откройт