Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Маринование баклажанов ускорила в разы. Вкус их меня приятно удивил. Закуска идеальная.
Маринованные баклажаны – отличная закуска! Предлагаю рецепт быстрого маринования баклажанов! Пикантные, вкусные баклажаны особенно оценят мужчины! Ускорила время приготовления в разы. Называю этот рецепт лентяйский, потому что делается очень просто. Просто, быстро, вкусно и недорого! Мое любимое сочетание! И на праздник, и на каждый день. Потрясающе вкусная пикантная закусочка к мясным блюдам. А как вкусно с отварной картошечкой! Начнём! Беру 650 г баклажанов. Полностью их не очищаю, только вдоль полосками - зеброй. Такой способ позволяет сохранить форму овоща при термической обработке и придать блюду необычный внешний вид. Режу их на небольшие кусочки. Вот какие вас устраивают на такие кусочки и нарезайте. В очищенном виде их получилось 600 г. А дальше готовлю маринад. Довожу до кипения 1,5 литра воды. Кладу 1 ст.л с горкой соли. Вливаю 120 мл уксуса 9%. Это немного, не волнуйтесь, будет приятная кислинка. Выкладываю в маринад баклажаны и пусть они покипят 4, может 5 минут, если у ва
Показать еще
36 комментариев
281 раз поделились
3.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- nina mmmmmmmmВоронеж
- Надежда НовожиловаМичуринск
- Владимир ЛукьянченкоСанкт - Петербург
- Ольга Вязовская(Ветрова)Воронеж
12
- Кулинарное искусство404328 подписчиков
- Объясняем.РФ920619 подписчиков
- Рецепты на Здоровье! Вкуснятина!52216 подписчиков
- Тем кому за.....???201260 подписчиков
- С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!35502 подписчика
Правая колонка

