БЛЮДО ВЫХОДНОГО ДНЯ Картофельные шанежки Ингредиенты Маргарин или сл. масло – 200 г Кефир - 1 ст. Мука - 300 г Сода – 0,5 ч. л. Картофель – 1 кг. Сл. масло - 100 г Сметана - 100 г Яйцо - 1 шт. Соль по вкусу Способ приготовления. Маргарин размягчите, добавьте кефир, соду, муку. Замесите мягкое, эластичное тесто. Положите в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Тем временем приготовьте начинку. Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом. Тесто разделите на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатайте толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положите толстым слоем картофельное пюре, подверните края, сверху смажьте взбитым яйцом со сметаной (дл
..22 Мая - День Святителя Николая Чудотворца! Свеча горит, мерцает огонёк. И я прошу сегодня ЧУДОТВОРЦА: " Пусть будет близких в Жизни путь далёк, А детям много в жизни удаётся! Пусть все, кто выехал и вышел в путь, к своим родным вернутся непременно, Не дай всем с доброго пути свернуть, И Души береги от всякой скверны... Твори, Угодник, в Жизни Чудеса! Пусть мир наш будет чуточку светлей... Когда нашлют невзгоды небеса, ПРОШУ, ТЫ НЕ ОСТАВЬ МОИХ ДЕТЕЙ!.."
— Сынок, а тут за квартиру можно заплатить?
— Угу, — ответил охранник, даже не повернув головы к посетителю.
— А где, сынок, подскажи, а то тут я впервой.
— У окошка,- раздраженно ответил охранник.
— Ты бы мне пальцем показал, а то я без очков плохо вижу.
Охранник, не поворачиваясь, просто махнул рукой в сторону кассовых окошек.
— Там.
Дед в растерянности стоял и не мог понять, куда именно ему идти.
Охранник повернул голову к посетителю, смерил взглядом и презрительно кивнул:
— Вот ты чего встал, неужели не видно, вон окошки, там и плати.
— Ты не серчай, сынок, я же думал что у вас тут порядок какой есть, а теперь понятно, что в любом окошке могу заплатить.
Дед медленно пошел к ближ