Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Торт Наполеон : классический и современные варианты
Предлагаю несколько рецептов торта Наполеон, рекомендации и советы по приготовлению. А также отзывы от подписчиц. Выберите тот, который приглянулся именно вам. 🍰 Тот самый торт Наполеон По желанию, в тесте можно заменить маргарин на сливочное масло - вкус получится более насыщенным и благородным. ✳️ Ингредиенты: Для теста: Маргарин - 200 - 250 г (1 пачка) Мука - 2 стакана Сахар - 2 ст. ложки Яйцо - 1 шт. Сметана - 2–3 ст. ложки Соль - щепотка Для крема: Молоко - 0,5 л Сахар - 0,5 стакана Мука - 2 ст. ложки Ванильный сахар - 1 пакетик Сливочное масло - 200 г (1 пачка) Приготовление: Тесто:
Натрите маргарин на тёрке или порубите ножом с мукой - получится крошка. Смешайте яйцо, сметану, соль и сахар, влейте в углубление в крошке и замесите тесто. Разделите на 6-8 частей, уберите в холодильник на 2 часа. Крем:
Разведите муку в 100 мл холодного молока без комков.
Оставшееся молоко (400 мл) доведите до кипения, добавьте сахар и ванилин.
Тонкой струйкой влейте мучную смесь в кипящее молоко
Показать еще
106 комментариев
691 раз поделились
10K классов
- Класс
поделилась публикацией
Сочные и хрустящие беляши за 30 минут. Супер универсальное тесто без яиц и без дрожжей.
Эти беляши готовятся буквально за 30 минут + время на жарку. Универсальное тесто без дрожжей и яиц подойдет не только для беляшей, но и для пирожков и просто лепешек. Оно нежное, пышное и легкое. Главное не забивать его мукой, оно должно быть очень мягким и слегка липнуть. Смазывайте руки растительным маслом, чтобы работать с этим тестом. Приятного аппетита! Приготовление 1. Подготовка теста В глубокой миске соедините кефир и сметану, перемешайте венчиком. Добавьте соль и сахар, снова хорошо перемешайте до растворения. Всыпьте соду (гасить не нужно — кефир кислый), перемешайте. Влейте 2 ст. л. растительного масла. Частями добавляйте просеянную муку, сначала перемешивая ложкой, затем руками. Замесите мягкое, слегка липкое тесто. Не забивайте его мукой — от этого беляши будут плотными. Накройте тесто полотенцем или плёнкой и оставьте отдыхать на 15–20 минут. 2. Приготовление начинки Лук натрите на тёрке или очень мелко нарежьте. Смешайте лук с фаршем. Добавьте соль, перец и 2–3 ст. л.
Показать еще
279 комментариев
2K раз поделились
24K классов
- Класс
Идеальный выбор для Рождественского застолья: готовим «Гранатовый браслет»
Рождество — это время волшебства, тёплых встреч и, конечно, особенных блюд, которые создают настроение праздника. Хочется, чтобы на столе было не только вкусно, но ещё и по‑настоящему красиво. Представлять салат «Гранатовый браслет» не нужно: многим из нас он уже давно знаком. Предлагаю сегодня вспомнить любимую классику. https://ok.ru/group/70000000389722 на нашу группу, давайте готовить вместе и пусть ваше Рождество будет вкусным и ярким! Необходимые ингредиенты: • Картофель — 450 г • Свёкла отварная — 450 г • Лук репчатый — 200 г • Гранат большой — 1 шт. • Куриная грудка копчёная или отварная — 500 г • Морковь отварная — 240
Просто с Марией
Эксперт
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- Вячеслав ГолкинЯрославль
- мария любичеваРостов-на-Дону
- Маргарета Рубцова (Каллова)пос. Осокино (Зерноградский район)
- Салон красоты Твой Стильг. Сальск (Сальский район)
- Николай Шаповаловг. Новочеркасск (Ростовская область)
298
- Память о людях ушедших в другой мир.8318 подписчиков
- 🌸💔Секреты Девушек Красивые Цитаты 2Ø22 💔🌸103844 подписчика
- Вкусная история16577 подписчиков
- ДоброFON33 подписчика
- 💕Открытки Поздравления Цитаты Бесплатно💕157025 подписчиков
Правая колонка

