Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Готовлю такую зелёную аджику уже 3 года подряд: без варки, без стерилизации и с очень ярким вкусом
Каждое лето обязательно делаю хотя бы несколько баночек этой зелёной аджики. Она получается ароматной, свежей, с лёгкой остринкой и таким вкусом, что потом хочется добавлять её почти ко всему.
Особенно люблю подавать её к молодой картошке, мясу или просто намазать немного на свежий хлеб. И главное — ничего не нужно часами варить у плиты. Всё быстро и вкусно.Ингредиенты:
— Перец сладкий зелёный или жёлтый (мясистый) — 1 кг
— Перец чили — 3–5 шт
— Лук — 1 крупная головка
— Чеснок — 2 небольшие головки
— Петрушка — 1 большой пучок
— Укроп — 1 большой пучок
— Масло подсолнечное — 2–3 ст. л.
— Сах
146 комментариев
545 раз поделились
4.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Как вкусно засолить сало дома — простой способ с двумя ароматными посыпками
У меня отец всегда говорит, что хорошее сало проверяется очень просто — его хочется есть без всего. Без огурцов, без картошки, без борща. Просто кусочек хлеба и всё. Раньше я над этим смеялась, а сейчас понимаю, что он - прав.
02:25
70 комментариев
177 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
Яблочные дольки в сиропе — зимой открываю банку и сразу ставлю чайник
Очень люблю вот такие домашние заготовки. Без сложностей, без бесконечной стерилизации на полкухни, без рецептов, после которых потом полдня всё отмываешь. Поставила сироп, нарезала яблоки, на кухне уже тепло, окна чуть запотели, чай рядом остывает.
Ингредиенты:- яблоки — 1 кг
- сахар — 1 кг
- вода — 300 мл
- лимонный сок — 1 ст.л.
Для замачивания:
- вода — 1 л
- сода — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для этого варенья лучше брать плотные кисло-сладкие яблоки — тогда дольки останутся целыми и красивыми. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки.
2. В миску наливаем 1 л холодной воды и добавляем 1 ст.л.
177 комментариев
729 раз поделились
7.1K классов
- Класс
Поделилась темой
01:41
97 комментариев
349 раз поделились
4K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Намазка на хлеб из селёдки — рецепт, который всегда выручает
Раньше терпеть не могла селёдочные паштеты из магазина. Для меня они всегда были слишком резкими по запаху и какими-то тяжёлыми. Поэтому домашние варианты долго обходила стороной. А потом однажды приготовила такую намазку просто ради интереса, потому что оставалось филе сельди и половинка варёной моркови после салата. И неожиданно понравилось.
Теперь иногда специально покупаю селёдку именно для неё. Тут вкус получается мягкий, сливочный, без этой навязчивой рыбной резкости. Главное — не перебивать всё слишком долго. Я однажды оставила блендер работать «на всякий случай» и масса стала почти жидкой. Пары минут вполне хватает, чтобы с00:34
133 комментария
291 раз поделились
3.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
137
- Галина Миронова (Филиппова)Ульяновск
- ЛАРИСА ПРОНИНАУльяновск
- Светлана Ротова (Бачурихина)Санкт-Петербург
- Анастасия ФёдороваУльяновск
33
- Наш уютный дом60891 подписчик
- ОГАУСО "Сосновый Бор" в р.п. Вешкайма1679 подписчиков
- Инга на кухне1588356 подписчиков
- Образование 2.031245 подписчиков
- Телеканал 360786227 подписчиков
Правая колонка