Нургуль Сатанова(Сундетова)

Тыквенный тарт со сгущенкой Если Вы не едите блюда из тыквы, то значит Вы просто не пробовали этот пирог из тыквы со сгущенкой. Рецепт: Мука - 260 Гр Яйца- 3 шт Масло сливочное - 140 гр Сгущенка - 300 гр Тыква - 400 гр Корица, имбирь, соль - по вкусу 1) Муку смешайте с солью и добавьте к маслу, порубленному на кусочки Перетрите продукты в мучную крошку. 2) Добавьте 1 яйцо, сформируйте ком теста и отправьте в холодильник 3) Тыкву порежьте на куски и запеките в духовке 20 мин при 180’. Затем пюрируйте блендером Добавьте в пюре сгущенку, 2 желтка, специи, а белки взбейте отдельно до устойчивых пиков 4)Соедините взбитые белки с тыквенным пюре до получения однородной массы, выложите е