Свернуть поиск
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
поделился публикацией
Вот он идеальный кляр для рыбы, он делают рыбу и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная.
Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули! Я раньше жарила горбушу другим способом, она тоже получается вкусной и сочной, но попробовав приготовить в луковом кляре, я поняла, что горбушу можно приготовить еще сочнее и нежнее. Вот он идеальный кляр для рыбы, он не только делают рыбу вкуснее, но и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная. На видео ниже хорошо видно какая она нежная и сочная. Сам кляр получается очень вкусным, я даже из остатков кляра всегда жарю лепешечки. Рецепт: Горбуша филе -600г Для кляра: Сметана -100г Лук -1-2шт Чеснок -2-3зуб. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Мука -3ст.л. Разрыхлитель -1/2ч.л. Яйцо -1шт растительное масло -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Для начала нужно отделить от горбуши филе. Я горбушу не размораживаю до конца, так филе лучше отделяется.
Вес филе у меня 600 грамм, кожицу я не убираю, она у горбуши и так нежная и не чувствуется в готовом блюде. Теперь приготовим кляр.
2 средних
Показать еще
138 комментариев
1.4K раз поделились
11K классов
- Класс
поделился публикацией
Скошенная трава: мой опыт, как дачнику использовать зеленую массу с максимальной пользой
Всем привет! Вот уже двенадцать дачных сезонов я провожу лето на своем участке и каждый раз ищу новые способы сделать свой труд чуть легче и урожай богаче. Одна из находок за последние годы — полное переосмысление той самой скошенной травы, которую еще совсем недавно я считала мусором. Удивительно, сколько пользы она может принести вашему огороду, если не спешить отправлять ее на свалку или в костер! В этой статье поделюсь только теми методами, что испытала сама — честно расскажу обо всех плюсах, минусах и нюансах. Когда-то — признаюсь — скошенную траву выбрасывала к забору или жгла. Казалось, что толку от нее никакого: только тянет сырость, заводится слизень и портится вид. Однажды соседка пригласила меня посмотреть на её грядки — а там все посадки аккуратно укрыты сухой травой! Лук, морковь, огурцы и даже помидоры, а между ними — ни единого сорняка. Удивилась, решила попробовать… и теперь с ужасом вспоминаю, сколько добра выкидывала за все прошлые годы! Только за лето на даче мы кос
Показать еще
113 комментариев
418 раз поделились
3.2K классов
- Класс
поделился публикацией
Быстрая МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА. Очень ВКУСНАЯ и ХРУСТЯЩАЯ. Простой РЕЦЕПТ!
Вкусная, сочная и хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления. Маринованная капуста отличная закуска на праздничный стол. Капуста получается кисло-сладкой пикантной и ароматной. Капуста приготовленная по этому рецепту получается очень хрустящая. Уже через сутки капуста уже готова к употреблению. Такая капуста отличное дополнение к любому основному блюду или вместо гарнира. Ингредиенты: Маринад Приготовление: Белокочанную капусту нужно нашинковать ножом или при помощи специальной тёрки. Затем перекладываем капусту в глубокую посуду. Морковь натираем на крупной тёрке и также отправляем в миску к капусте. Болгарский перец нарезаем, так как вам нравится. Я его режу мелкими кубиками, также его можно нарезать тонкой соломкой. Перец всыпаем в посуду к остальным овощам. Теперь все ингредиенты хорошо перемешиваем. Капусту слегка перетираем руками. Затем в капусту добавляем измельчённый чеснок. Далее берём банку двухлитровую или трёхлитровую. Также капусту можно мариновать
Показать еще
242 комментария
2.4K раз поделились
29K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Ирина Винерг. Кинешма (Кинешемский район)
- sergei georgiuБорисов
- Виталий КуварзинВологда
- Татьяна Бронскаяпос. Кулой (Вельский район)
21
- Рыбалка Начинается Здесь656 подписчиков
- oliv'едка | Душевные рецепты2216 подписчиков
- Старый автослесарь4488 подписчиков
- Своё Родное | Фермерские продукты9905 подписчиков
- Рецепты домашнего алкоголя | FAQ321 подписчик
Правая колонка

