Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Ветчина из рульки по-домашнему - вкуснее, чем магазинная колбаса!
Этот рецепт домашней ветчины из рульки я готовлю каждый раз, когда хочется чего-то по-настоящему вкусного, ароматного и без лишней мороки.
Ингредиенты:- Свинная рулька — 2 шт. (по 1–1,2 кг каждая)
- Соль — 2 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Приправа для мяса — 1 ч. л.
- Чесночный перец — 1 ч. л.
- Чеснок — 8 зубчиков
Для варки:
- Луковая шелуха (с 1 кг лука)
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Перец чёрный горошком — 20 шт.
- Перец душистый — 6 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — 1 ст. л.
- Вода — 2–2,5 л
Как готовить:
1. Подготовка рульки
- Замочите рульки в горячей воде на 10–15 минут.
- Очистите щёткой или ножо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
301
- Константин ГайворонскийЗеленокумск
- Александр ЩербаВолковыск
- ((( Таня и Саша)))Гродно
- Лариса Алексеева СорокинаСанкт-Петербург
16
- 👉 Советы хозяюшке ✔147155 подписчиков
- «РУССКОЕ РАДИО»603488 подписчиков
- Инга на кухне1527654 подписчика
- Пасека Вкус Мёда. Доставка мёда по всей России4202 подписчика
- Бабл Шарики188416 подписчиков