Свернуть поиск
Фид
15 июл
Тот самый хрустящий лучок к шашлыку.
КБЖУ на 100 грамм лука
42 / 1.5 / 0 / 8.5
Ингредиенты:
- Лук репчатый 3-4 крупные луковицы
- Укроп свежий небольшой пучок
- Вода 500 мл
- Сахар 3 столовые ложки
- Соль 1 чайная ложка
- Уксусная эссенция 70% 1-1,5 столовые ложки (или 10 ст/л уксуса 9%)
- Сумах по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезать тонкими полукольцами.
2. Укроп очень мелко нарубить («в крошку»).
3. Приготовить маринад: в 500 мл воды растворить сахар и соль, добавить уксусную эссенцию.
4. Залить лук маринадом, оставить на 30–40 минут.
5. Попробовать лук. Если горечь ушла — слить маринад.
6. Добавить к луку мелко рубленый укроп и посыпать сумахом или полить лимонным соком
7. Перемешать.
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
108
- Елена Будькова (Чупшева)с. Ермоловка
- ✿ღ✿♌ Анастасия ✿ღ✿♌Пенза
- Екатерина Ляпина(Ignatescu)г. Таруса (Тарусский район)
- Натали БардинаПенза
46
- Пензенская область54124 подписчика
- Модные стрижки310309 подписчиков
- Пожарная часть23162 подписчика
- Здесь все новости вашего района9764 подписчика
- Народный Фронт533445 подписчиков
Правая колонка