Роза Дрожжа

Лазаревское, самое начало восьмидесятых. Воздух пахнет морем и южным солнцем. В простой семье Николая Геворковича Арутюняна растет сын Сергей — парень с упрямым взглядом и армянской кровью в жилах. Он не знает родного армянского языка предков, но унаследовал их горячую натуру, жажду справедливости и невероятное трудолюбие. - Я хочу добиться всего сам, — часто говорит он отцу, глядя на огни большого мира за окном. После армии судьба привела Сергея в Краснодар, в стены Кубанского государственного университета. Экономический факультет стал для него не просто местом учебы, а полем битвы за будущее. Именно там, среди строгих аудиторий и запаха старых книг, он впервые увидел её. Викторию. Она была другой: спокойной, рассудительной, с ясными глазами цвета осеннего неба. Девушка из хорошей семьи, будущий перспективный бухгалтер, она казалась недосягаемой звездой для подрабатывавшего грузчиком паренька по фамилии Арутюнян. Сергей тогда влюбился без памяти. Ухаживал настойчиво, но Виктория до

У многих тыква ассоциируется со сладкой кашей или начинкой для пирога. Но есть способ раскрыть ее совершенно другую сторону. Рецепт, который заставит изменить мнение даже самых убежденных скептиков. У меня дома это блюдо стало настоящим открытием для гостей, а мой муж, раньше обходивший тыкву стороной, теперь просит его приготовить. Секрет — в простых специях и правильном запекании. Что потребуется: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тыкву очистим от кожуры и семян. Вес очищенной тыквы у меня 700 грамм. Разрежем на порционные кусочки небольшого размера. Приготовим заправку. В миску вливаем 30 мл. растительного масла, можно оливковое. Добавляем немного белого перца или черного, кладем 1 ч.л. сушенного базилика, 4 зубчика чеснока пропустим через пресс для чеснока и добавим к заправке. Все перемешиваем. Если тыква не сладкая, можно добавить немного сахара к заправке. Подготовленную тыкву кладем в миску и заливаем заливкой, перемешиваем. Кладем тыкву на противень и распределяем в один слой. Ставим в ра