Светлана Комова

Съедят за 1 минуту. Необыкновенно простой и вкусный салат из обычной свеклы

Ингредиенты для свекольного салата: Свекла — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук красный — 1 шт.; Чеснок — 1 зубчик; Яблочный натуральный уксус — 1 ст.л.; Петрушка — небольшой пучок; Соль — ½ ч.л.; Растительное не рафинированное масло — 2 ст.л. Приготовление свекольного салата: Нарезаем четверть кольцами репчатый лук, смешиваем с яблочным уксусом и оставляем мариноваться. Отваренную свеклу очищаем и натираем на крупной терке. Смешиваем маринованный лук со свеклой. Очищаем от внутренностей болгарский перец и нарезаем тонкой соломкой в салат. Нарезаем брусочками помидор, добавляем в салат. Пропускаем через пресс зубчики чеснока, выкладываем в салат. Шинкуем петрушку, доб