Галина Марк ( Падар-Проценко)

Домашний штоллен на твороге: никаких дрожжей и долгого ожидания

Ароматный домашний кекс с сухофруктами, орехами и апельсиновой цедрой.
Классический штоллен обычно требует времени и дрожжевого теста. Но этот рецепт – приятное исключение! Творожный Штоллен готовится без дрожжей, получается невероятно мягким, влажным и ароматным. Благодаря творогу и сливочному маслу мякиш остаётся нежным даже на следующий день, а щепотка рома и цедра придают выпечке изысканное послевкусие. Идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать близких домашним угощением без лишних хлопот.