Очень удачное тесто для чебуреков😋👌
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл в комментариях.Хочу видеть тех, кому нравится то, что мы делаем🙌💫
Для нас это очень важно 🙏
✅ Для теста:
✔Вода - 250 мл.
✔Мука - 500 гр.
✔Соль - 0,5 ч. л.
✔Уксус - 1 ч. л.
✔Раст. масло - 2 ст. л.
Начинка:
✔Фарш говяжий - 500 гр.
✔Лук - 2 шт.
✔Вода - 100-150 мл.(примерно)
✔Соль, перец по вкусу
В чашу выливаем воду. Добавляем соль, уксус, раст. масло. Перемешиваем. Постепенно добавляя просеянную муку замешиваем тугое тесто. Месить долго, чтобы оно было гладким. Убрать в полиэтиленовый пакет на 30 минут.
К говяжьему фаршу добавить лук. Лук предварительно пропустить через мя