Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ленивый медовик с вишнёвой начинкой — торт, который тает во рту
Вы когда-нибудь хотели приготовить медовик, но останавливала мысль о долгих раскатках и возне с тестом? Я тоже! Поэтому делюсь своим любимым рецептом ленивого медовика. Всё просто: минимум усилий, максимум вкуса, и главное — выглядит, как будто вы возились с ним весь день.
Ингредиенты бисквит: - Мёд — 240 г - Подсолнечное масло — 60 г - Сода — 1 ч. л. - Яйца С1 — 4 шт. - Сахар — 80 г - Мука — 300 г Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбить на высокой скорости миксера до пышной, светлой массы (7–10 минут). 2. Параллельно нагреть мёд с растительным маслом на среднем огне до температуры 40–50°C. Снять с огня, добавить
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Кефир — 220 мл
- Растительное масло — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте муку с солью, затем добавьте сахар и соду.
2. Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте. После этого добавьте растительное масло и замесите тесто.
3. Дайте тесту отдохнуть в течение 20 минут.
4. Раскатайте тесто в пласт и нарежьте его на полоски. Складывайте полоски друг на друга и сделайте углубления с помощью палочки.
5. Обжаривайте пышки в большом количестве масла несколько минут до золотистой корочки.
6. Наслаждайтесь!