Фид
24 окт
Фид
Baby Kidsfun
поделилась темой18 окт
Мурманское сало!
Скумбрия 1шт 500г Соль1чл Сахар 1/2чл Кориандр молотый 1/2чл Перец чёрный 2г Чеснок 3зубчика Для начала зачишаем с/м тушку скумбрии от внутренностей и плавников, разделаваем её на чистое филе. Подготавливаем сухую смесь для засолки, смешиваем специи и просыпаем обе филешки всей смесью, на мелкой терке натираем чеснок и раскладываем на одну часть полностью покрывая её, накрываем второй половиной и туго заматываем в пищевую плёнку. Убираем на 3 часа в холодильник, а по истечении времени на сутки в морозилку. Нарезать рыбу лучше в мороженном виде. Приятного аппетита!!!03:00
Фид
Baby Kidsfun
поделилась темой9 окт
Странные сосиски в тесте
Начинка: Сосиски молочные 8 шт Огурцы маринованные/пикули 100 гр Маслины 10 шт Майонез 1 ст л Аджика/кетчуп 3 чл Тесто: Мука 550 гр Вода 200 мл (теплое 40°) Молоко 170 мл (теплое 40°) Масло раст 3 ст л Сахар 1.5 ст л Соль 1 чл Дрожжи 5 гр На расстойку 20-30 минут, выпекать 20 минут 180° Для смазки: Яйцо куриное 1 шт Молоко 20 мл Для теста: к муке добавляем соль, сахар, быстрые и дрожжи всё хорошо перемешали, теперь добавляем тёплое молоко, воду и растительное масло далее руками замешиваем тесто в течение 5-7 минут, можно воспользоваться тестомесом, накрываем полотенцем и оставляем для подъема в тёплым месте на 40 минут - 1 час!00:58
Фид
22 авг
Фид
Baby Kidsfun
поделилась заметкой18 авг
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4007
- Таисия Филипповаг. Бузулук (Бузулукский район)
- Михаил ЯблоковИваново
- Таня Танечка Танюшаг. Новотроицк (Оренбургская область)
- Денис ВОренбург АКБУЛАК
861
- Автосалон "АвтоМир" Луганск301 подписчик
- В тренде заработок в реальной жизни и в Интернет701 подписчик
- Chefonline42184 подписчика
- Записка в Храм254 подписчика
- Это Смоленск!7793 подписчика
Правая колонка