Кравцова Людмила

Французский рецепт пышного теста с молоком и уксусом

Предлагаем интересный рецепт теста, которое всегда будет получатся пышным. Готовить его абсолютно не сложно. Даже те, кто не любит возится с тестом, смогут без труда приготовить его. Вот список компонентов для него: 700 г муки; 1 ч.л. соли; 400 мл теплого молока; 4 ст.л. сахара; 8 г сухих дрожжей; 2 яйца; 80 мл постного масла; 10 г разрыхлителя; 10 мл яблочного уксуса; 50 г сливочного масла; 1 желток; кунжут. Возьмите глубокую миску и насыпьте в нее муку. Добавьте соль, сахар, дрожжи. Молоко слегка подогрейте и влейте в муку. Следом вбейте яйца и размешайте. После добавьте постное масло, разрыхлитель и яблочный уксус. Перемешайте, доба

Вкусный хворост, тающий во рту.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 4 Ст. ложки
Молоко — 100 Грамм
Масло сливочное — 2 Ст. ложки
Мука — 400 Грамм
Растительное масло — 1 Стакан
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Смешайте муку с яйцами.
Растопите сливочне масло и растворите в нем сахар.
Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко. Замесите тесто.
Уберите шар теста в холодильник на 15 минут. Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм.
Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвет
Готовый вку