Волею случая жизнь, а точнее рабочая встреча, познакомила меня с весьма самобытными ребятами из мастерской https://t.me/restart_moscow
Что же больше всего меня порадовало?
Атмосфера! Атмосфера, внимание к деталям и любовь, с которой мастера относятся у своему ремеслу! И оооочень много красивых вещей!
А еще там можно съёмки организовывать (фотографам на заметку!)
Хроники жизни студии реставрации мебели RESTART 🌿 https://instagram.com/restart.moscow Телефон: +79250135551 Адрес: улица Калинина, 10 рабочий посёлок Новоивановское, Одинцовский городской округ, Московская область, Россия, 143026
3 яйца
3 ст л муки (с горками)
2 ложки жирной сметаны
1 ст л сахара
1/2 чл соли
Кипяток
Яблочки
1 ст л сахара
Корица
15 гр слив. масла
Для теста смешиваем муку, яйца, сметану, соль, сахар.
Начинаем потихоньку добавлять кипяток, поэтапно, замешивая заварное тесто, консистенция должна быть жидкой как у меня на видео
Сковороду смазываем чуть маслом и выпекаем тонкие блинчики
Яблочки нарезаем кубиком, добавляем 15 гр сливочного масла на сковородку и обжариваем яблочки с сахаром и корицей добавив чуть воды
При жарке яблоко даст свой пектин и станет еще слаще
Подаем со сметанкой !)