Лариса Кондратова (Турченяк)

Ленивая пицца на сковороде

Ингредиенты (сковорода 26см): - сметана 9ст.л. - мука 9ст.л. - яйца куриные 2шт. - соль 0.5ч.л. - сыр 50-100гр, по вкусу - колбаса/ветчина/мясо 100гр - томатная паста/кетчуп 1-2ст.л. - перец сладкий 1шт. - помидоры черри 6шт. - растительное масло 1ст.л. - сушёная зелень в качестве начинки можно добавить курицу, грибы, лук, свежую зелень, солёные огурчики, лечо Приготовление: - колбасу нарезать брусочками, соломкой или кружками - тонко порезать перец и помидоры - сыр натереть на крупной тёрке - для теста смешать 9ст.л. сметаны и 2 яйца, немного перемешать - добавить 9ст.л. муки и 0.5ч.л. соли, хорошо перемешать, чтобы не было комочков - 1ст.л. растительного масла размазать по дну и с

Торт из печенья "Рыбки" получается мягкий и нежный, с приятной фруктовой ноткой. С его приготовлением справится даже ребёнок Ингредиенты: - печенье "рыбки" 300гр (не солёные, без лука) - сметана 500мл (любой жирности, можно заменить на йогурт) - сахар 150гр - бананы 2шт. Приготовление: - смешать сметану и сахар до полного его растворения - бананы нарезать мелкими кубиками - в глубокой чаше смешать сметану, печенье и бананы, хорошо перемешать - оставить на столе минут на 15, чтобы сметана лучше впиталась - другую чашу (форму для торта) застелить пищевой плёнкой, чтобы свисали края - выложить в неё будущий торт, утрамбовать, разровнять верх, накрыть плёнкой - убрать в холодильник на 2