Акиля Балдина

Картошка — это, честно, супергерой на кухне. Не жалуется, лежит в тёмном углу неделями, а потом превращается в завтрак, обед, ужин и перекус. И что главное — её можно готовить по-разному, даже когда совсем нет сил и желания возиться у плиты. Так что вот тебе 6 способов сделать картошку вкусной, без ресторанных заморочек и без 30-минутного мытья посуды потом. Что нужно: Как сделать: Просто отварить картошку в кожуре. Пока горячая — разломать вилкой, добавить кусочек масла и щепотку соли. Фишка: Можно накидать свежего укропа или чеснока — сразу +100 к вкусу. Почему круто: Ноль усилий, а вкус как на даче у бабушки. Что нужно: Как сделать: Порезать картошку ломтиками или кубиками, обжарить на сковороде. За пару минут до готовности — кинуть порезанный лук, чтобы он не сгорел. Фишка: Добавь немного копчёной паприки или просто хлеба рядом — и ты счастливый человек. На заметку: Если очень лень — используй сковородку с антипригарным покрытием и не мешай картошку каждые 3 секунды. Пусть она п

Проще и вкуснее этого блюда трудно представить. Всеми любимое сочетание ингредиентов и беспроигрышный рецепт хрустящей курочки с запеченным картофелем. Ингредиенты: Окорочка - 3 шт Картофель - 500 г Растительное масло Чесночная приправа "Перо совы" Приправа для курицы "Перо совы" Копченая паприка - по вкусу Зира молотая - 0.5 ч. ложки Сухой чеснок - 3 ч. ложки Куркума - 1.5 ч. ложки Шафран измельченный - 1 щепотка Кориандр молотый - 1 ч. ложка Кефир Майонез - 1 ст. ложка Лимон - маленький кусочек Зеленый лук Приготовление: Картофель хорошенько моем и отвариваем буквально 5 минут. Отваренный картофель сбрызгиваем растительным маслом и перемешиваем. Картофель по вкусу посыпаем специями, копченой паприкой и слегка присаливаем. Картофель со специями перемешиваем и выкладываем на противень, покрытый пергаментом. Куриные окорочка отделяем аккуратно от костей, посыпаем сухим чесноком, куркумой, добавляем измельченный шафран и кориандр. Мясо заливаем кефиром, солим, перчим, добавляем майонез,