Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Юлия Сычева

Последний визит: 08:26

Фильтр

Салат на зиму из кабачков и помидоров готовьте с запасом!

Ингредиенты:
1 кг очищенных кабачков
1,5 кг спелых томатов
4 болгарских перца любого цвета
5–6 зубчиков чеснока
100 г сахара
1 ст. л. соли
1 ст. л. 9% уксуса
1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Нарежьте кабачки кубиками размером около 1,5–2 см. Если кабачки молодые, их можно использовать с кожицей и семенами. В случае более зрелых кабачков удалите кожуру и семена.
Нарежьте томаты и болгарский перец кубиками среднего размера. Очищать от кожуры не обязательно, но если хотите, можно это сделать.
Поместите нарезанные помидоры в кастрюлю, добавьте сахар и соль, перемешайте. Доведите смесь до кипения и варите 10 минут, периодиче

Юлия Сычева

4 авг

ВкусНяшка🍳

Лечо по рецепту свекрови — моё любимое!

Каждое лето в нашей семье это лечо — обязательная заготовка. Рецепт от свекрови. Сколько раз делала — всё съедается до зимы. Хрустящий перец, душистый томат и лёгкая сладость — вот за что его любят все, даже те, кто обычно к сладковатым заготовкам относится спокойно (например, я ).
Ингредиенты:
- Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) — 3 кг
- Помидоры — 2,2 кг
- Чеснок — 1 головка
- Острый перец — 1–2 шт.
- Уксус (яблочный или виноградный) — 70 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст. л. без горки
- Мёд — 1 ст. л. (по желанию)
Как готовлю:
1. Помидоры обдала кипятком, сняла кожицу, измельчила блендером (можно и через мясор

Юлия Сычева

4 авг

Наталья Атаманюк | Рецепты

ТЁЩИН ЯЗЫК ИЗ ОГУРЦОВ – ЛЮБИМАЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Этот рецепт «Тёщиного языка» – настоящий хит на нашей кухне! Мы перепробовали разные варианты – из кабачков и баклажанов, но именно из огурцов он стал любимым, особенно у моей старшей дочки (а она ещё тот привереда в еде!). Отлично подходит и для обычных огурчиков, и для крупных переростков, а также для китайских сортов.

🥒 Ингредиенты:
3 кг огурцов
1 кг помидоров
1 кг сладкого перца
100 г репчатого лука
200 г моркови
1 крупная головка чеснока
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
100 мл растительного масла
100 мл уксуса 9%
🥗 Приготовление:
1️⃣ Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной тёрке.
2️⃣ В кастрюле с толстым д

Юлия Сычева

23 фев

С Днём Защитника Отечества!

С Вашим Днём, Защитники России,
Лучшие Ребята на земле.
Дай, Господь, Вам мужества и силы
Выстоять, и выиграть в войне.

В этой адской страшной "передряге",
Где бывает тяжело дышать.
Находясь от смерти в полушаге -
Помните! Нельзя вам унывать.

Помните, что дома ждут родные,
Верят в вас всем сердцем и душой.
Вы - бриллианты наши золотые
Все, кто там в огне передовой!

Вы держитесь, Милые Ребята,
За спиной всегда надёжный тыл.
Вместе до Победного парада,
Мы дойдём сквозь этот едкий дым.

Мы дойдём. Мы выстоим, Родные,
Хоть и труден ваш солдатский путь.
Не сдаются Воины России
И своих позиций не сдают.

Помните, что дома ждут и верят,
Верят в в