Сына мать качала... баюшки - баю, Вырастешь сыночек... помни мать свою.
Ночь уже проходит и встает заря, Мать качала сына... думала - не зря.
Все плохие мысли от себя гнала, И с какою гордостью в первый класс вела.
Годы пролетели - вниз с горы, рекой, В жизни у мальчишки - первый выпускной.
Далее учеба в городе большом, А потом сыночек в армию ушел.
Мать переживала... ночи не спала, Каждую копейку сыну берегла.
Господа просила... все слова, как стон, О здоровье сына у святых икон.
Свадьба отшумела... "Дым стоял столбом" И сынок покинул старый отчий дом.
Жизнь его кружила в карусели дней, Не звонит... не пишет матери своей,
А она все плачет сидя у окна, Серенькая кошка... да она - од
Давно искала такой рецепт сало в рассоле, а запеченное сало еще лучше получается! Бесподобный продукт, стоит иметь этот рецепт сала запеченного в своей записной книжке.
Сначала приготовим для сала в рассоле маринад:
примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1 ч. л. чёрного молотого перца
1,5 ч. ложки соли
5 зубчиков чеснока
Рецепт приготовления сала в рассоле:
Всё продукты хорошо перемешать, добавив немного воды, чтобы получилась однородная масса.
Сало порезать на кусочки примерно 10х10см
Обмазать каждый кусочек маринадом.
Маринованное сало в рассоле сразу положила в фольгу и на сутки в холодильник, а потом в фольге же на противень.
Затем запекать в духовке при 180 градусах 1 час.
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста.
Из, казалось бы, совсем маленького теста, получается достаточно большая горочка хвороста. Если вас в семье много, количество ингредиентов можете увеличить вдвое :)
Ингредиенты:
- 1.5 стакана муки (может чуть больше)
- водка 1 ст. ложка
- яйца 2 шт.
- масло растительное 200 г (для жарки)
- сахарная пудра (для посыпки)
- соль щепотка и 2 ст.л сахара
Приготовление:
1. Яйца, соль, сахар, водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут.
2. Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем.
3. Обжариваем на растительном масле с двух ст