Алена Бабкина

Кто войдёт в предпенсионный возраст В 2026 году женщинам, родившимся в 1972 году и достигшим 54 лет, и мужчинам 1967 года рождения, которым исполнится 59 лет, автоматически присвоят статус предпенсионера. Это касается тех, кому через пять лет предстоит выход на пенсию — в 59 лет для женщин и 64 года для мужчин, согласно переходным правилам пенсионной реформы. Интересный факт: уже сейчас около 5 миллионов россиян пользуются подобными мерами поддержки, что помогает смягчить переходный период для миллионов семей. Льготные категории с досрочным статусом Не всем придётся ждать стандартного возраста — льготники получат статус раньше. Многодетные матери с пятью детьми, работники вредных производств, например, шахтёры или водители автобусов, жители Крайнего Севера и инвалиды по зрению I группы войдут в предпенсионеры досрочно, иногда уже в 45–50 лет при наличии необходимого стажа. Например, женщины в текстильной промышленности с 20 годами стажа смогут оформить статус в 50 лет, что даёт им преи

В нашей семье мы сами засаливаем красную рыбу. Кстати, это еще и процентов на 40 экономнее, чем покупать готовую соленую рыбу. Традиционно дам несколько советов и рецепт засолки. 1️. Солить можно любую красную рыбу: нерку, форель, лосось, семгу, кижуч, кету (жирнее всего – форель и лосось). 2️. Идеально солить очищенное филе охлажденной рыбы, но можно и замороженной. Главное – правильно его разморозить. Для этого нужно просто переложить рыбу из морозильника в холодильник и продержать ее там одни сутки. 3️. Засаливать лучше всего филе на коже – так рыба просолится равномернее, и ее потом будет легче нарезать. 4️. При засолке не используйте мелкую соль – она пересаливает рыбу, и ее будет сложно смыть. 5️. Для засола оптимально брать ту часть филе, что ближе к голове – оно толще и жирнее. 6️. Не рекомендую держать рыбу под маринадом более суток – она может пересолиться и «сгореть». 7️. После засолки всегда промывайте рыбу под проточной холодной водой, чтобы избавиться от лишней соли. 8️.