Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 31 дек 2025
Фильтр
Поделился темой
Турецкая ялама — нежные лаваши с сочной мясной начинкой. Идея для ужина всей семьи!
Ялама — это традиционное турецкое блюдо из мягких тонких лавашей, промазанных ароматной мясной начинкой. Отличная альтернатива пицце или мясным пирогам: нежное, сочное и очень сытное блюдо!
Для лавашей:- Мука — 500 г
- Тёплое молоко — 400 мл
- Соль — 1 ч. л. (12 г)
- Дополнительно: ½ стакана муки для подсыпки
Для начинки:
- Фарш (говядина или смесь) — 500 г
- Лук — 2 средние головки
- Чеснок — 2 зубчика
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Зелёный перец — 2 шт.
- Перечная паста — 1 ст. л. (можно заменить томатной)
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Помидор (большой) — 1 шт., натёртый
- Растител
Поделился заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Ольга МедведеваБелоусово
- Д ДСевастополь
- asmat popalмосква
- Елена Рагозина (Плотникова)г. Серпухов (Московская область)
- Карина КарабекянПятигорск
1
- Инга на кухне1529684 подписчика