Любовь Зорина

БЕЛОРУССКИЕ «СМАЖЕНКИ» – ВАТРУШКИ С НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ

Смаженки – это простая, но очень вкусная выпечка, родом из Беларуси. По сути, это ватрушки, но с соленой начинкой. Колбаса, овощи и сыр – классика, но можно экспериментировать! Такой перекус обязательно придется по душе всей семье. Давайте готовить вместе!

Дᴩуɜья, иɜ-ɜᴀ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨы бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Ждёʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴧᴀйᴋи, ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы! Дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ᴄᴛᴀᴩых ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу». 

ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ТЕСТА:
500 г муки
2 яйца
20 г свежих

Пышные, нежные и невероятно воздушные булочки

Легкая техника формирования и проверенный рецепт делают их идеальными как для домашнего чаепития, так и для угощения гостей станут отличным дополнением к чаю.
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- 10 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахара
- 120 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 6 стаканов муки
Для смазывания:
- 80 г растопленного сливочного масла
Для декора:
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка молока
- Черный тмин
Как приготовить:
1. Смешайте все ингредиенты, кроме муки. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.
2. Переложите тесто в миску, накройте п

Съедаются мгновенно! Восхитительно вкусные булочки к чаю или кофе за полчаса

Ароматные Творожные Булочки. Простой Рецепт для Наслаждения.
Ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Сыр – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Мука – 6 ст. л. с горкой
Как приготовить:
В глубокой миске смешайте творог, натертый сыр, яйца, соль, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешайте тесто до однородной массы. Смочите руки водой, разделите тесто на несколько частей и сформируйте из них кольца, как показано в видео. Выложите заготовки на противень, застелив его пергаментной бумагой. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.