Свернуть поиск
Наталья Сенина
Последний визит: вчера 22:43
Фид
вчера 06:34
Фид
Наталья Сенина
поделилась темойвчера 06:25
Салат «Парамониха» — зимой улетает первым! 

Хотите сделать заготовку, которую ваши домашние съедят еще до Нового года? Это тот самый рецепт! Идеальное сочетание овощей, которое получается невероятно сочным и ароматным.Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Все подготовленные овощи (помидоры, лук, морковь, перец) сложите в большую кастрюлю.
2. Добавьте к овощам растительное масло, сахар, соль и уксус.
3. Аккуратно перемешайте и поставьте на огонь.
4. После закипания варите салат на умеренном огне около 30–40 минут, периодически помешивая.
5. Горячий салат разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Укутайте до полного остывания.
Зимой такая баночка — просто находка к любому гарниру или мясу! Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять, и делитесь в комментариях, какие салаты вы уже успели заготовить на зиму?
206 комментариев
1.3K раз поделились
23K классов
Фид
Наталья Сенина
поделилась темой23 сен
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОЧКОМ НА ЗИМУ
Самая хрустящая, пикантная и уплетаемая закуска! Сметается с стола первой — устоять просто невозможно! Ингредиенты (на 3 литровые банки):
Зелёные (или бурые) помидоры — 2 кг
Морковь — 2-3 шт. (натереть или нарезать соломкой/кружочками)
Чеснок — 1 крупная головка
Свежая зелень (петрушка, укроп) — большой пучок
Острый перечик (по желанию) — 1/2 шт.
Для маринада:
Вода — 1,2 л
Сахар — 3,5–4 ст. л.
Соль (крупная, не йодированная) — 2 ст. л. (без горки)
Уксус 9% — 80 мл
Растительное масло — 3 ст. л.
Перец горошком, лавровый лист — по вкусу
Подготовка овощей: Помидоры промыть и нарезать дольками (на 4–6 частей). Морковь нарезать кружочками или натереть на тёрке для корейской моркови. Зелень и чеснок мелко порубить.
Наполнение: В чистые, стерилизованные банки выкладываем овощи слоями: зелень с чесноком
Заливка: Заливаем банки крутым кипятком до самого верха, прикрываем крышками и даём прогреться 15–20 минут.
Маринад: Сливаем воду из банок в кастрюлю. Добавляем сахар, соль, специи и растительн
77 комментариев
451 раз поделились
7K классов
Фид
18 сен
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Татьяна РомановаВолгоград
- Наталья Манойлина (Павлова)станица Клетская (Клетский район)
- Галина Привалова(Кекина)х. Перелазовский (Клетский район)
- Сергей СагиновВолгоград
157
- МКОУ "Манойлинская СШ"203 подписчика
- Инга на кухне1780269 подписчиков
- ОБЬЯВЛЕНИЯ. ст.КЛЕТСКАЯ.19344 подписчика
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук105652 подписчика
- "Люблю готовить"966 подписчиков
Правая колонка