Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Что означал день?
В народе этот день прозвали «Свистуньей» из-за частых сильных ветров.
Считалось, что погода сегодня определяет всё лето:- солнечно — лето будет тёплым,
- дождь при молодой луне — лето мокрым,
- северный ветер — к холодному лету.
- пели птицы? Значит, ждём богатого урожая!
Что делали наши предки в этот день:
- Окучивали картофель, ухаживали за огородом.
- Заготавливали крапиву — верили, что сегодня она особенно целебная.
- Освящали колодцы, чтобы вода была чистой всё лето.
Кулинарные народные приметы на 30 мая:
- Картофель — к достатку. Готовили простые картофельные блюда — чтобы богатство не обошло дом стороной. Даже варёная картошка считалась «магнитом» для благополучи
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
682
300
- Здесь все новости вашего района7671 подписчик
- "Культурная жизнь" МР "Спас-Деменский район"92 подписчика
- Сад, огород. Полезные советы97908 подписчиков
- Урожайная грядка49973 подписчика
- Настольная книга садовода или1001 вопрос20591 подписчик