Жанна Игнатикова

Гости умяли так и не поняли, из чего это блюдо

Ингредиенты:
Лук — 1 шт
Чеснок — несколько зубчиков
Уксус 5% — 0,25 стакана
Растительное масло — 0,5 стакана
Сахарная пудра — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль, перец
Куриные желудочки — 500 г
Приготовление:
Желудочки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой.
Добавить полукольца лука, соевый соус, сахарную пудру, поперчить и перемешать.
Полить желудочки растительным маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, влить уксус и посолить.
Аккуратно перемешать и поставить в холодильник на ночь для маринования.

Наполеон с заварным кремом.

Вкус, который возвращает в детство!

Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться рецептом, с которого началась моя настоящая «кулинарная школа». Семь лет назад я решила, что должна научиться готовить два торта — «Наполеон» и «Медовик». Не просто повторить их, а сделать тот самый домашний вкус, который помнят наши родители.