ОЛЬГА МАРЧЕНКО
Последний визит: 5 июн
Фильтр
Поделилась темой
Быстрые домашние пирожки на кефире с хрустящей корочкой
Готовится без дрожжей и долгого ожидания
Ингредиенты
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука — 350–400 г
Сода — 1/2 ч. л.
Масло растительное — для жарки
Для начинки на выбор
Картофельное пюре
Тушёная капуста
Обжаренный фарш
Тёртый сыр
Как приготовить
Замес начинается проще простого. В миску отправьте кефир, яйцо, соль и сахар. Всё перемешайте и добавьте соду. Масса сразу оживится и станет пышнее.
Теперь постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться мягким и послушным. Не забивайте его мукой, иначе пирожки станут серьёзными и слишком деловыми.
Разделите тесто на кусочки и раскатайте небольшие ле
поделилась публикацией
3 лучших способа приготовления рыбы с овощами на плите (быстро, очень сочно и вкусно)
Для меня эти способы приготовления лучшие, так как любая рыба получается очень сочной и вкусной. Еще эти блюда быстрые и легкие в приготовлении. Овощи можно брать любые по вкусу, а для одного рецепта потребуется только репчатый лук. Еще покажу отличный овощной соус, который готовится за считанные минуты и дает рыбе просто замечательный вкус. 1. Рыба в быстром овощном соусе. У размороженного минтая (950 г) удаляем внутренности, плавники, каждую тушку делим на несколько кусков. Посыпаем со всех сторон солью, перцем и быстро обжариваем с 2 сторон в масле на сильном огне. В чашу блендера отправляем крупно нарезанные помидоры (4 шт. средние), сладкий перец (1/2 шт.), чеснок (2 зубчика), репчатый лук (1 средняя луковица), солим и перечим. Измельчаем и соус готов. Овощи можно брать разные. Обжаренный минтай заливаем соусом, закрываем сковороду крышкой и тушим 20 минут (огонь чуть больше минимального). При тушении овощной соус становится ярким и густым, у него замечательный вкус. Минтай за сче
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп ОЛЬГИ доступен только её друзьям.
Правая колонка