Вкуснейший творожный зефир-лайт
Ингредиенты:
• творог (я беру 2%) 500 г
• 20 г желатина (1 столовая ложка)
• 200 г нежирного 1,5% молока
• сахарозаменитель по вкусу для украшения обмакнуть в горьком шоколаде или посыпать им
Приготовление:
Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке).
В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Фаршированная курочка с рисом
Для приготовления нам понадобится:
курица - 1 шт.
рис - 1 ст.
морковь - 1 шт.
репчатый лук- 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
горчица - 2 ст. ложки
соль и специи - по вкусу
Рис отварить до полуготовности, минут 10
Репчатый лук и морковь очистить,морковь натереть на крупной тёрке а репчатый лук мелко нарезать,обжарить нарезанные овощи помешивая,минут 10-15
Перемешать рис с зажаркой из моркови и лука,посолить и добавить специи
Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке
Курицу вымыть,обсушить и обмазать горчицей,натёртым чесноком,солью и специями
Зафаршировать курицу начинкой из риса с овощами и зашить плотной ниткой или скрепить зубочистками
Очень аккуратно