Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Отбивные из фарша
Ингредиенты:●фарш любой
●соль
●перец
Для панировки:
●яйца
●мука
Очень важно, чтобы фарш был не жидким!
Приготовление:
1. В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске, расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
2. В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки.
3. Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке, а потом обмакнуть в яйца. Жарить на постном масле.
4. Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.
24 комментария
223 раза поделились
1.3K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
00:52
9 комментариев
8 раз поделились
98 классов
- Класс
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
- 💖Аsel 💞 💞Asanalyevna💖Ивановка
- Екатерина Наборщикова - Григорьеваг. Нерюнгри (Саха /Якутия/ Республика)
24
- 📘В жизни так бывает...116331 подписчик
- Писатель | Медь117507 подписчиков
- Жизненные перекрёстки4793 подписчика
- 🌿 ТРАВНИЦА🌿 зож, питание и полезные привычки201901 подписчик
- Полезная страничка для мудрых хозяек - Она знает10918 подписчиков
Правая колонка