Дорогие забайкальцы! Просьба пришла из п. Жирекен:
Обращаемся к вам с помощью в похоронах нашего земляка Касаткина Никиты, погибшего в ходе СВО. Парень из ЧВК Вагнер, выплат пока не было. Родителей у них нет, остались маленькие сестры. Давайте поможем проводить парня по человечески.. Номер для перевода 89964151286 Анастасия Сергеевна К.
Данное сообщение появилось в группе поддержки мобилизованных. Администрация посёлка отказывается оказать помощь семье погибшего. Глава посёлка Когадеева Алёна Викторовна, отказывается предоставить местный клуб для прощания с героем, ссылаясь на то, что у нас дети потом боятся будут ходить туда на кружки, которых в помине нет, так как и нет кто их вести будет
Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопастнее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую сельку или скумбрию вы люби