сахаяночка @

#сочни#выпечка#пресноеслоеноетесто#универсальноетесто#тестодляпирогов#рецептсочней Ингредиенты: На тесто" мука 400 г соль сахар 3 с.л разрыхлитель 1.5 ч.л сливочное масло 150 г кефир 170 мл яйцо 1 шт Для начинки: (пропорции на половинку теста) творог 200 г сахар 4 с.л белок одного яйца кукурузный крахмал 1 с.л ванильная эссенция 1 ч.л Для смазывания сочней : 1 желток+ 1 ч.л молока Ingredients: For the dough" flour 400 g salt sugar 3 tsp baking powder 1.5 tsp butter 150 g kefir 170 ml egg 1 piece For filling:(proportions for half the dough) cottage cheese 200 g sugar 4 tsp one egg white corn starch 1 tsp vanilla essence 1 tsp For juicier lubrication: 1 yolk + 1 tsp milk