Вафли трубочки по "Советскому" рецепту
Такие вафли можно свернуть как в трубочки, так и использовать их в качестве основы для приготовления тортов, пирожных и даже для рожков мороженного.
Приготовление:
1. Взбейте 5 куриных яиц со стаканом сахара. Добавьте 200 г теплого растопленного сливочного масла и 1 стакан просеянной муки (желательно высшего сорта). Для вкуса и аромата, можно добавить 1 ч ложку ванильного сахара.
2. Испечь вафли до золотистого цвета и сразу же свернуть в виде трубочек.
3. Остывшие трубочки наполнить кремом или вареной сгущенкой.
Приятного чаепития!