Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Необычное тесто для пиццы, домашняя пицца в духовке🍕
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусную тоненькую пиццу с сыром и колбасой. Тесто для сегодняшней пиццы будет нетрадиционное. Будем готовить на молоке заварным способом. Тесто получается очень тоненькое, нежнейшее, буквально тает во рту. Очень мягкое, остается мягким также и на второй день. Тесто универсальное, подойдет для пирогов, пирожков, булочек. Мука 500 г Молоко 400 мл Масло слив 50 г Сахар 2 ст.л. (40 г) Соль 1 ч.л. (5 г) Дрожжи 1 ч.л. (5 г) На 3 пиццы 32 см Начинка любая Для приготовления теста в сотейник, опускаю 50 г сливочного масла, можно использовать маргарин. Вливаю 400 мл молока любой жирности, у меня 3,2%, и отправляю на плиту подогреваться. Нужно, чтобы масло растворилось, а от молока пошел небольшой пар. Кипятить смесь не нужно. Затем горячую смесь выливаю в чашу для замешивания теста. Добавляю 1 столовую ложку с горкой муки и сразу же очень-очень быстро и интенсивно размешиваю венчиком. Мука должна завариться и смесь загустеет. Желательно, чтобы в за
Показать еще
42 комментария
382 раза поделились
6.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ханум с фаршем и картофелем, пошаговый рецепт с фото на 563 ккал
Приготовьте тесто. Воду немного подогрейте. Муку просейте с солью в широкую миску горкой. Влейте в нее теплую воду с уксусом и растительное масло, постоянно перемешивая. Вымесите тесто (не менее 15 минут), растягивая его, формуя в жгут и отбивая об стол. В готовом виде оно практически не будет липнуть к рукам и столу. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. За это время тесто станет эластичным, и его будет легко раскатать в очень тонкий пласт. Пока тесто «отдыхает», сделайте начинку. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Соедините с мясным фаршем. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Можно просто натереть его на крупной терке или на специальной терке для корейской моркови. Соедините с фаршем и перемешайте. При необходимости начинку можно еще немного посолить. Поверхность рабочего стола слегка подпылите мукой. Тесто освободите от пленки. Выложите на стол и раскатайте в очень тонкий, полу
Показать еще
74 комментария
477 раз поделились
6.7K классов
- Класс
Поделилась темой
27 комментариев
156 раз поделились
1.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как размножить хризантему черенками осенью за 7 шагов — мой опыт с фото
Как размножить хризантему осенью, чтобы в следующем году получить не один, а несколько таких же шикарных кустов? Оказывается, всё довольно просто, и самый эффективный способ — осеннее черенкование. Осень — не время прощаться с любимыми хризантемами! Это идеальный момент, чтобы продлить жизнь понравившемуся сорту. Сегодня я покажу свой опыт (Ленинградская область) с пошаговыми фото, как черенковать хризантему осенью, чтобы к следующему сезону получить красивый яркий и ароматный "шарик" цветов. Надеюсь и у вас получится, даже если вы никогда раньше не укореняли черенки. Черенкование хризантем осенью имеет огромное преимущество: вы используете ветки, которые все равно будут обрезаны, и получаете готовые к росту растения к началу нового сезона. Это особенно актуально для шаровидной хризантемы Мультифлора, которую многие хотят размножить. Нарезала черенки с нижней части куста, чтобы не испортить его декоративность. Но можно брать черенки с любой части растения, главное, чтобы они не были из
Показать еще
164 комментария
575 раз поделились
6.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
237
- Большие Чапурник Малые дербетыВолгоград
- Ruslan MagomedovСургут
- Электрик 89275509547АстраханьАстрахань
- Людмила ПутилинаАстрахань
- Елена КузнецоваАстрахань
37
- Макияж Прически Маникюр44175 подписчиков
- Стильный маникюр58210 подписчиков
- С нами -Вкусно-120411 подписчиков
- МАГИЯ ЦВЕТОВ25303 подписчика
- Ирина Гладнева | Врач и психолог3999 подписчиков
Правая колонка

