Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
А у нас сегодня янтыки! Умеете такие готовить?
Его еще называют сухим чебуреком и он очень популярен в Крыму, как крымско-татарское блюдо.Ингредиенты:
0,5 кг муки
250 мл теплой воды
1 ст. л. растительного масла или растопленного жира
0,5 ч. л. соли
Для начинки:250 мл теплой воды
1 ст. л. растительного масла или растопленного жира
0,5 ч. л. соли
200 гр. творога (либо мясного фарша)
много зелени - укроп/петрушка
соль + специи
сливочное масло
Как готовить:много зелени - укроп/петрушка
соль + специи
сливочное масло
1. В теплой воде растворить соль и масло, частями ввести просеянную муки и начать замешивать тесто. Оно должно получиться мягкое и упругое, а также совсем не липнуть к рукам.
Оставить тесто в миске отдыхать под полотенцем на 15 минут.
2. Приготовить начинку. Она может быть разной, в данном рецепте их две: с творогом или с м
4 комментария
4 раза поделились
86 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- Виктор Плотнерчукг. Каргат (Каргатский район)
- Александр Булгаковс. Половинное (Краснозерский район)
3
- Образование 2.031236 подписчиков
- "Барабинский базарчик"33990 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко109792 подписчика
Правая колонка