Лилия Бикбатырова

Намазка из крабовых палочек, яиц и плавленого сыра

Предлагаю удачный и очень простой рецепт наивкуснейшей намазки из крабовых палочек, яиц и плавленого сыра. Готовится такая намазка за считанные минуты. Подать её можно на кусочках хлеба (или багета), крекерах или завернуть в блинчики. Этот рецепт меня выручает, когда неожиданно приходят гости.
Ингредиенты:
крабовые палочки - 100 г
яйцо - 2 шт.
укроп - 30 г
сыр плавленый - 1 шт.
перец черный молотый - по вкусу
чеснок - 1 зуб.
майонез - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Крабовые палочки и плавленый сырок потереть на средней терке. Если крабовые палочки замороженные, то быстро разморозить в микроволновой печи. Желательно, чтобы они остались чуть по

Как из 3 литров молока сделать 1 кг вкусного домашнего сыра — без заквасок и химии!

Девочки, хочу поделиться своим любимым рецептом домашнего сыра! Готовится просто, без всякой химии, а результат — вкуснейший натуральный сыр, который тает во рту! Делать его легко, а получается почти килограмм сыра из одной банки молока!
Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч.л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите более солёный сыр).
Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Порядок приготовления:
1. Сначала молоко налива