Татьяна Чирва (Котенко)
Последний визит: 17:50
Фильтр
Поделилась темой
Точно вкусней любой колбасы! Самая вкусная, самая ароматная! Очень, очень рекомендую такую грудинку!
Сегодня приготовим грудинку в духовке. Рецепт простой, но потребуется терпение, и она покорит вас с первого кусочка! Кто ещё не готовил — приготовьте, получается очень вкусно.
Рецепт:- Грудинка - 2 кг
- Соль - 50 гр или 2 ст.л с неб. горкой (это 2,5 % от веса грудинки)
- Сахар - 20 гр или 1 ст.л без горки ( это 1 % отвеса грудинки)
- Перец молотый - 2 ч.л
- Сухая аджика - 3 ч.л
- Лавровый лист - 3 шт
- Паприка, ароматные травы
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Масло растительное - 1 ст.л по желанию
Приготовление:
1. У меня сегодня вот такая грудинка весом 2 килограмма. Я поделила её на 4 кусочка. В
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Галина Коломиецстаница Кущевская (Кущевский район)
- Денис СелезневРостов-на-Дону
- Ирина ГорбанёваРостов-на-Дону
20
- Хельга62121 подписчик
- Инга на кухне1582853 подписчика
- ДЛЯ ВАС188761 подписчик
- Огородные хитрости и советы9369 подписчиков
- Жизненные истории92108 подписчиков
Правая колонка