Фаршированные шампиньоны на праздничный стол. Закуска и горячее 2 в 1 Ингредиенты: Шампиньоны — 10 шт Фарш — 250 г Сыр — 50 г Соль Специи Приготовление: 10 крупных шампиньонов промываем (не очищаем), убираем аккуратно ножку. Ножки от шампиньона измельчаем. Мелко нарезаем луковицу. Обжариваем на разогретой сковороде пару минут и добавляем к луку грибы. Жарим до готовности. Добавляем готовые грибы с луком к фаршу. Соль, специи по вкусу и хорошо перемешиваем. Очень плотно фаршируем шампиньоны смесью с фаршем. Сверху должна получиться шапочка. Шампиньоны перекладываем в форму смазанную маслом. Сверху шампиньоны с фаршем посыпаем тертым сыром. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С
Медовый торт
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!
Ингредиенты:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 160 г
Мед — 2 ст. л.
Мука — 190 г
Приготовление:
1. Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
2. Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
- Альтернативный способ приготовления: -
1. Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всып
Вновь весна. Снова март и праздник,
Покупаю цветы для мамы,
Сколько женщин хороших и разных,
Но ведь ты -- моя самая-самая!
Вот букетик подснежников белых,
И еще золотая мимоза,
И фиалок охапка целая...
Я глотаю соленые слезы...
Руки нежные и улыбка
Серебро седины невесомой...
Это просто ошибка... ошибка!
Ты по-прежнему ждешь меня дома.
Я тоску свою скрыть не в силах
В ярком свете веселого дня.
Мама, мамочка, я просила:
«Погоди, не бросай меня!»
Я молилась впервые Богу,
Смерть твою отгоняя прочь:
Подожди, ну, еще немного...
А потом наступила ночь...
В дом входили какие-то люди,
Утешенья со всех сторон...
Утешенье? -- Тебя не будет!!!!..
А потом был тяжелый сон...
И опять наступи